Imanol Tubia Antillera realizó el pasado 17 de diciembre la defensa pública de su tesis doctoral, titulada "Development of spoilage yeasts detection biodevices by means of impedance sprectroscopy analysis for alcoholic beverage industry", ante el tribunal presidido por el Dr. D. Sergio Arana Alonso en el Aula de Grados del edificio Ibaeta de San Sebastián.

Tras la defensa de la tesis, todos los miembros del tribunal felicitaron a Imanol Tubia Antillera y a sus directores de tesis, la Dra. Eva Pérez Lorenzo y el Dr. Jacobo Paredes Puente, por el trabajo de investigación realizado. Con esta son ya 641 las tesis defendidas en el Campus Tecnológico de la Universidad de Navarra.